Muffins sin tacc

Hola y buenas dias.les tengo estos muffins/ magdalenas, apto para bebes, blandas y suaves.

Ingredientes:

•  250gr de harina premezcla
• 100 gramos de margarina o 4 cucharadas de aceite 
• 2 huevos
• 55 gr de agua( 5 cucharadas de agua )

Intrucciones:

Batir a velocidad alta todos los ingredientes liquidos por 2/3 minutos con la minipimer deberia quedarte una consistencia como esta

Agregar luego la premezcla y batir a velocidad media durante 4 minutos hasta homogenizar.

Colocar en manga o con ayuda de una cuchara y con cuidado dosificar segun presentacion deseada, yo use la bandeja de silicona de 12 sin pilotin. te saldria unos 10 0 11 muffins.

Hornear a 180° durante 20 o 22 minutos y listo. A disfrutar!!!